ヒントを生かす「カスタムオーダー」
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CONCEPT MODEL
「削ぎ落として考える」
料理とは良い食材があれば、なんでも美味しくできるもの。
水が出て、熱が使えれば、そこがキッチン。
そんな基本に忠実に、ステンレスの調理台は丈夫で広々。
プロの厨房並みのパワフルなガスコンロ、大きなシンク。
大勢で囲んで使える正方形のキッチンは、
料理が出来上がるそばから、食卓になります。
CONCEPT MODEL
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BISTRO
舌鼓を打つ
「食通気分で腕をふるう」旅先で出会ったあの味、レストランで驚いたこの味、
家族や友人に振る舞いたい。
レストランのようなオープンキッチンなら、
どこよりも自分らしいおもてなしができます。
ワイン、生ハム、とびきりのお肉。
食通気分でうんちくを披露する。
そんなひと時もまた一興。
BISTRO
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GOURMET
食道楽の集まり
「ちょっと一杯の楽しみ」居酒屋や寿司屋のカウンターで、つい見とれてしまうプロの腕前。
手際の良さはとうていかなわなくても、気分だけは真似したい。
茸や野菜を炙ったり、よく研いだ包丁で魚をおろす。
蕎麦やうどんを打つ。鍋でご飯を炊く。
日本中の美味しいお店をつくってきた当社だから、
提案できることがあります。
ご飯を一膳、お酒を一杯、日本人に生まれてよかった喜びをここで。
料理が出来上がるそばから、食卓になります。
GOURMET
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PATISSIER
焼きあがる香り
「とびきりのお菓子を
わが家で」力の加減を考えて粉を練る。発酵の成功を祈って生地を寝かせる。
つぶさないように、卵を、クリームを、泡立てる。
とろりとチョコレートを溶かす難しさ。
パンやお菓子づくりの現場には様々なドラマがあります。
甘くない現実も、甘い夢も、すべてこのキッチンで。
プロのベーカリーや菓子工房を知り抜いたプロの知恵で、
手作りの楽しさを家庭に届けます。
PATISSIER
HOMECHEF SHOWROOM
ご予約をお願いします
「HOMECHEF」は家庭用キッチンの専門スタッフが対応しています。
そのため、事前にお電話かフォームでのご予約をおすすめしています。
お時間の目安は１〜2時間です。
お打ち合わせでは、北沢産業のプロ仕様のコーヒーマシンで淹れた香り高い一杯もお楽しみいただけます。
「ちょっと見たいだけ」という気持ちでも大丈夫です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ショールームへの来場予約は、お電話かフォームでどうぞ
※ ご予約いただいたお客様優先とさせていただきます。
※ 土・日・祝日は完全予約制となります。3営業日前迄にお申し込み下さい。
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［ 徒歩でお越しの方 ］
JR渋谷駅東口より10分、JR渋谷駅新南口より6分、JR恵比寿駅より15分
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［ バスでお越しの方 ］
JR渋谷駅東口ターミナルより
〈都06〉新橋駅前行き、〈都06〉赤羽橋駅前行き、および〈田87〉田町駅前行きに乗車して、バス停「渋谷車庫前」で下車。徒歩約1分
※専用駐車場はございません。お車でのご来場の際は近隣の有料駐車場をご利用下さい。
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