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グリドル付きのテーブルキッチンも実現
「リアルキッチン&インテリアⅫ」取材レポート 02
2024.02.21
「リアルキッチン&インテリアⅫ」取材同行レポート、第2回目です。
赤い壁が印象的な隣の部屋には、グリドル付きのラウンジキッチンが。
レストランではお馴染みの調理用鉄板グリドルを中心に絶景に向かってL型にテーブル設けられ、贅沢な食の空間となっています。
テーブル同材の蓋を開けると、電気式の無煙ロースターが。焼肉やグリルなどが楽しめます。
ロースターの火力は、カウンター下のダイヤルで食べる人自身が調節出来ます。
こちらのキッチンでのメニューはステーキ、帆立、鎌倉野菜。
目の前での調理は視覚、聴覚、嗅覚がダイレクトに刺激されます。
プロ仕様の機器による調理の様子を眺めながらの食事は、ライブイベントのような高揚感があります。
レストランみたいな家にーそんな希望を家庭用のオーダーキッチンで最大限叶えられるのが、HOMECHEFの最大の魅力といえるでしょう。
まずはHOMECHEFのショールームで、ご希望をお聞かせください。
取材・文=HOMECHEF キッチンプランナー柏木